Kategoria

Afryka

Kategoria

Lekcja gotowania na Zanzibarze – kultura na talerzu

Planując wyjazd do Tanzanii, szukaliśmy różnych możliwości spędzenia czasu na Zanzibarze, gdzie mieliśmy spędzić około tygodnia. Natrafiliśmy na relacje z lekcji gotowania lokalnej kuchni. Do tej pory nie mieliśmy okazji doświadczyć tego typu atrakcji. Dodatkowo kuchnia afrykańska wydawała nam się wyjątkowo tajemnicza i egzotyczna, więc nie zastanawiając się długo zarezerwowaliśmy termin. Okazało się, że to był strzał w dziesiątkę! Kierując się relacjami podróżnych zwiedzających Zanzibar przed nami, skontaktowaliśmy się z Sharą i Lutfią z restauracji Tangawizi Bistro. Wszystko udało się sprawnie zorganizować przez internet, w tym dokonać opłaty zaliczki koniecznej do potwierdzenia rezerwacji. W dniu naszej lekcji mieliśmy spotkać się z Sharą na targu Darajani w Stone Town. Z początku trudno nam było zorientować się w okolicy i odnaleźć umówione miejsce spotkania, czyli bramę wejściową na targ znajdującą się od strony jezdni. Po chwili jednak udało nam się dostrzec Sharę – kolorowo ubraną, niską kobietę w średnim wieku z szerokim…