Kategoria

Włochy

Kategoria

Bari i Apulia generalnie to idealny region na krótką, włoską podróż. Znajdziesz tu wszystko. Urokliwe miasteczka, spokojne plaże i boskie jedzenie. Wszystko dostępne w bardzo przyzwoitej, można by wręcz napisać budżetowej wersji. Na brak atrakcji też nie będziesz mógł narzekać. To jak, chciałbyś wyrwać się na kilka dni do słonecznej Italii? 🙂 Jeśli tak, to nasz tekst „Bari i Apulia – plan podróży na weekend” z pewnością ułatwi Ci przygotowanie podróży na własną rękę. Apulia to region znajdujący się w południowo-wschodnich Włoszech, u wybrzeża mórz Adriatyckiego i Jońskiego. Stanowi ona obcas włoskiego „buta”, którego kształt przychodzi na myśl, gdy patrzymy na zarys półwyspu Apenińskiego. Jest to jeden z najcieplejszych obszarów we Włoszech z typowo śródziemnomorskim klimatem. Czyli krótko mówiąc idealne miejsce na naładowanie się solidną dawką słońca i przepysznego jedzenia ;). Będące stolicą i największym miastem Apulii Bari jest świetnie skomunikowane z resztą regionu, dzięki czemu bez większych problemów można…

Mamma mia! Tak mój wewnętrzny głos zareagował na wieść, że wieczorem czeka mnie  lekcja gotowania na Sycylii, którą zorganizowała Emilka. Od jakiegoś już czasu próbuję swoich sił w kuchni, a włoskie smaki radują moje podniebienie w szczególności. Mam np. ogromną słabość do makaronu i często nie mogę się oprzeć daniom, które się na nim opierają. Cały urodzinowy wyjazd-niespodzianka na Sycylię był wyjątkowo kulinarny, a wspólne pichcenie ze zgrają głośnych Włochów było jednym z jego hitów. Prawdziwie włoskie gotowanie Lekcję prowadziła szefowa kuchni Loredana Crisafi z Myda Scuola di Cucina w Katanii. Ku mojemu zdziwieniu większość uczestników stanowili Włosi. Spodziewałem się międzynarodowego towarzystwa, bo w moim naiwnym wyobrażeniu każdy Włoch potrafi gotować i nauczył się tego od swojej mamy lub babci. Okazało się, że był to nawet plus dla atmosfery i autentyczności doświadczenia – było gwarno, wesoło i wyjątkowo włosko ?. Loredana nie zapominała jednak o mnie (oraz mieszkającej w Kenii Amerykance,…